RECEITAS COM A FAMÍLIA NA ESCOLA

O 2º período da Educação Infantil da E. M. "Nossa Senhora da Saúde" desenvolve um projeto de receitas com a família na escola, em que as mães e avós, juntamente com os alunos, fazem deliciosas receitas!

Este projeto, além de bem saboroso, permite que o aluno conheça várias medidas:litro, quilo, xícara, copo, colher, pitada,etc; tudo no concreto.

Outro ponto positivo é a presença da família  na escola, que é de vital importância.O aluno fica radiante quando a sua mãe ou outra pessoa da sua família está fazendo a receita.

Em minha turma  as receitas são realizadas geralmente de 15 em 15 dias.

No final do ano os alunos recebem um livrinho com todas as receitas realizadas em sala, com direito a foto e tudo!

PÃO DE QUEIJO DE TIA CRISTINA

INGREDIENTES:

2 COPOS (DUPLO) DE ÁGUA

2 COPOS (DUPLO) DE LEITE

1 COPO (DUPLO) DE ÓLEO

4 OVOS

MEIO QUEIJO RALADO

1 QUILO DE POLVILHO AZEDO

1 COLHER (SOPA) DE SAL

MODO DE FAZER.

         COLOQUE O POLVILHO EM UMA BACIA E MISTURE BEM O ÓLEO, ATÉ DESAPARECER.

        LEVE AO FOGO O LEITE, A ÁGUA E O SAL ATÉ FERVER. DEPOIS VIRE EM CIMA DO POLVILHO PARA ESCALDAR.

ACRESCENTE OS OVOS E POR ÚLTIMO O QUEIJO.

FAÇA AS BOLINHAS, COLOQUE EM UM TABULEIRO E ASSE.  

PASTEL DE QUEIJO

INGREDIENTES:

MEIO COPO DE LEITE

1 COPO DE QUEIJO RALADO

3 OVOS

FARINHA DE TRIGO ATÉ O PONTO

2 COLHERES DE MANTEIGA

1 COLHER DE PÓ ROYAL

SAL A GOSTO

MODO DE FAZER.

         COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES EM UMA VASILHA, POR ÚLTIMO A FARINHA.

        MISTURE E DEIXE DESCANSAR.

        ABRA A MASSA E CORTE OS PASTÉIS.

        RECHEIO DE QUEIJO OU CARNE MOÍDA.

        POR ÚLTIMO, FRITE EM ÓLEO BEM QUENTE.

RECEITA REALIZADA POR ANA RITA, VÓ DE MARINNA.